ÇAY

Çay, dünyada en çok tüketilen sıcak içeceklerden biridir. Siyah çay, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarının oksidasyonla işlenmesiyle elde edilir ve kendine has demli tadı ve koyu rengiyle bilinir.

Çay İçeriği

Çay; kafein, teanin, polifenoller ve antioksidanlar içerir. Bu bileşenler zihinsel uyanıklığı artırabilir, antioksidan etkiler gösterebilir ve kalp sağlığına katkı sağlayabilir.

Çay Saklama Koşulları

Çayın tazeliğini koruması için serin, kuru, kokusuz ve güneş görmeyen bir ortamda, hava almayan kaplarda muhafaza edilmesi gerekir. Bu şekilde aroma ve lezzet uzun süre korunur.